Der Workshop zum einjährigen Beifuß befasst sich mit der Geschichte, der Verwendung, den nachgesagten Heilwirkungen und den Eigenschaften des Krauts. Außerdem erfahrt ihr, was der einjährige Beifuß mit einem Geheimprojekt aus Asien zu tun hat.

Was auf den ersten Blick wirkt wie eine "herkömmliche" Wiese oder ein „ganz normaler“ Wald, entpuppt sich beim genaueren Hinschauen als eine Welt der wilden Pflanzen, Bäume und Heilkräuter. Wir zeigen dir, wie du die wichtigsten davon bestimmen und erkennen kannst und wofür sie verwendet werden.

Um die Sommersonnenwende, so sagt man, sind die Kräuter voller Energie und Kraft. Es ist die beste Zeit um Kräuter zu sammeln und sie zu Tees und anderen schönen Dingen zu verarbeiten.

In diesem Kurs wird primär Augenmerk auf die Verarbeitung von Kräutern in der Küche gelegt. Wir gehen sowohl auf frische, als auch auf getrocknete Kräuter ein und erklären, auf was man achten sollte, um die Wirkstoffe der Pflanzen nicht zu verlieren.

Was auf den ersten Blick wirkt wie eine "herkömmliche" Wiese oder ein „ganz normaler“ Wald, entpuppt sich beim genaueren Hinschauen als eine Welt der wilden Pflanzen, Bäume und Heilkräuter. Wir zeigen dir, wie du die wichtigsten davon bestimmen und erkennen kannst und wofür sie verwendet werden.

Energiekugeln, auch Blissballs genannt, sind leckere kleine Energiebündel für zwischendurch! Neben Datteln und Nüssen verarbeiten wir verschiedene Kräuter und Pflanzen um unterschiedliche Sorten herzustellen.

Was auf den ersten Blick wirkt wie eine "herkömmliche" Wiese oder ein „ganz normaler“ Wald, entpuppt sich beim genaueren Hinschauen als eine Welt der wilden Pflanzen, Bäume und Heilkräuter. Wir zeigen dir, wie du die wichtigsten davon bestimmen und erkennen kannst und wofür sie verwendet werden.

Bei dieser Kräuterwanderung geht es neben den einheimischen Kräutern auch um verschiedene Bäume und Sträucher sowie deren Verwendung. Wir zeigen dir, wie du die wichtigsten davon bestimmen und erkennen kannst und wofür sie verwendet werden.

Dieser Workshop widmet sich der faszinierenden Welt der heimischen Nadelbäume, die nicht nur die Wälder des Thüringer Waldes prägen, sondern auch vielfältige Anwendungsmöglichkeiten in der Küche und als Heilpflanzen bieten.